野本さん一家が育てたラ・フランス from 山形・上山

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秋真っ盛りの山形県上山市より、野本悟さん一家が愛情込めて育てた旬のラ・フランス(洋梨)をお届けします。収穫直後はまだ硬いラ・フランスは、室温で追熟させることで、しっとりした甘さ、とろける食感、芳醇な香りが引き立ちます。冷蔵庫に入れておくことで追熟を中断し、保存することも可能です。ぜひ完熟度を変えて、食感や香りの違いもお楽しみください。

■内容:
 ラ・フランス(3L〜5Lサイズ)× 3kg(7〜9玉)
 東北食べる通信2016年11月号 冊子
■保存方法:
 冷蔵庫で保存(常温でも保存可能ですが、熟成が進んでいきます)
■配送時期:
 12月4日(月)〜12月17日(日)
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